Die Kirche Unserer Lieben Frau vom Rosenkranz und des Heiligen Franz von Assisi ist ein spirituelles und kulturelles Wahrzeichen von Tilcara. Ihre Geschichte reicht bis ins späte 17. Jahrhundert zurück, als aus einer kleinen Kapelle die heutige Kirche entstand. Erbaut im schlichten Kolonialstil mit Lehmwänden, Dächern aus Holz und Kaktusholz, einem doppelten Glockenturm und einem traditionellen Hauptaltar, beherbergt die Kirche Kunstwerke der Cuzco-Schule aus dem 18. Jahrhundert sowie ein Pastellkruzifix, das Besucher und Wissenschaftler gleichermaßen fasziniert. Ihre Räumlichkeiten dienten schon als Veranstaltungsort für Gottesdienste und lokale Feste, und ihr zum Platz hin ausgerichtetes Atrium bietet einen ruhigen Rahmen, um die traditionelle Architektur Nordargentiniens zu bewundern. Ihr Status als historisches Denkmal und ihre religiöse Bedeutung machen sie zu einem unverzichtbaren Ziel für jeden, Tilcara erkundet.
Die Kirche wurde 1797 unter der Führung von Pater Joseph Alexo de Alverro erbaut und durch sukzessive Renovierungen gefestigt, bis sie die Form annahm, die man heute sieht. Sie integriert Elemente kolonialer sakraler Kunst, Kunstwerke und die sterblichen Überreste von Oberst Manuel Álvarez Prado – einem lokalen Helden der Unabhängigkeit –, was dem Besuch eine wertvolle historische Dimension verleiht.