Huichaira Vineyard é um projeto familiar de vinificação em altitude, localizado em Jujuy, a aproximadamente 2.700 metros acima do nível do mar. Ali Malbec, Syrah e Cabernet Franc são cultivadas em solos heterogêneos com uma significativa amplitude térmica, o que favorece o amadurecimento lento das uvas. Sua vinícola, projetada para se integrar perfeitamente à paisagem da Quebrada de Humahuaca, produz Cielo Arriba, um blend que reflete o caráter do terroir e pode ser apreciado em degustações guiadas pelos vinhedos.
Cielo Arriba é um vinho premium de pequena produção, elaborado no Vale de Huichaira, Tilcara, a mais de 2.700 metros acima do nível do mar. É um blend de 80% Malbec, 13% Syrah e 7% Cabernet Franc, co-fermentado e amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho francês de quarto e quinto uso, e um ano em garrafa.
Cielo Arriba recebeu 96 pontos pela safra de 2021 e ficou em 36º lugar entre os 100 melhores vinhos da Argentina no Relatório de Degustação de 2024 de James Suckling; também recebeu 95 pontos pela safra de 2021 no Relatório Especial Argentina 2023 de Tim Atkin e 95 pontos pela safra de 2020 no Relatório de Degustação de 2022 da Decanter e de James Suckling.